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Offres et Promotions

LES BLAIZE : UNE DYNASTIE

Si vous n'avez pu assister à la dédicade de Martine Bonnabel-de Peretti pour la sortie de son dernier ouvrage, ce jeudi 18 janvier 2018, venez le découvrir à l' Herboristerie du Père Blaize&...

Nouveaux Commerces

BOUTIQUE STORE PEGGY SAGE

Peggy Sage met toute son expertise professionnelle depuis 1925 à votre service et vous invite à découvrir sa toute nouvelle Boutique Store Peggy Sage du centre-ville de Marseille. Des conseillères de vente vous ...

Les Evènements

BONNE ANNEE 2018

MARSEILLE CENTRE, LA FEDERATION DES COMMERCES DU CENTRE VILLE, VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNEE 2018 !   Prenez le temps. Le temps de redécouvrir le coeur de Marseille et ses visages mult...

Portraits Commerçants

Pierre MOURET

CHANGER D’ADRESSE, TOUT UN SYMBOLE ! Quitter le 85 bd de la Libération, son berceau, pour le prestige des hauts plafonds et des trois vitrines du 37 rue Aldebert, une [spacieuse] opportunité ? Nul doute. Rallier...

Halle gourmande à Marseille

Après avoir découvert et testé le concept Turinois d'Eataly, imaginé par Oscar Farinetti, la Fédération Marseille Centre a souhaité sensibiliser ses partenaires institutionnels à un concept de Halle Alimentaire spécifique à Marseille. Spécifique aussi aux filières de production régionales (fruits et légumes, vins, fromages, poissons, charcuteries).

Un lieu dédié au bien manger, pôle d'excellence, accessible au plus grand nombre, une vitrine des produits et savoir-faire locaux.

Un voyage d'étude a été organisé les 13 et 14 octobre 2008. La Chambre des Métiers, la CCIMP, la Ville de Marseille et la Fédération  des commerces du centre ville, ont pu visiter le centre, rencontrer ses initiateurs italiens. Tous les participants sont revenus convaincus par cet espace visité avec succès par des milliers de visiteurs chaque année.

D'autres rencontres ont suivi, en particulier avec des représentants de la Slow Food pour mieux appréhender la faisabilité d'un tel projet à Marseille. Car ce projet est multidimensionnel : ouvrir dans un lieu chargé d'histoire, un espace dédié à la gastronomie, à l'artisanat, aux échanges culturels et pédagogiques tout en s'assurant de sa viabilité économique .

Marseille Centre a présenté ce concept à la Mission Centre Ville lors de son audition le 17 avril 2009 en suggérant comme lieu d'implantation possible la poste Colbert. 

 

 

A suivre ....

(photo non contractuelle)

www.eataly.it

 

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