LA MAISON MATTHIEU CHEZ L'ENOTEKA

L'ENOTEKA est désormais "dépositaire" des délicieux saumon fumés Label Rouge de la Maison Matthieu en Provence. 

Préparés de manière traditionnelle par Stéphane Chevé dans son atelier à Orange. Il les sale avec soin et a opté pour un fumage au bois de fruitiers (abricotier, pommier ou cerisier). Leur chair en est que plus délicate et leur goût subtil.

Sitôt péchés et préparés ils sont livrés à la cave chaque semaine. 

Nous vous proposons des filets conditionnés entiers ou découpés sous vide. Un filet pèse approximativement 1 kilo, il est vendu 49 euros.

Stéphane Chevé l'artisan rendra visite à La Cave du Mérou - 9, rue Edmond Rostand - 13006 Marseille, le samedi 13 décembre 2014 à partir de 19h

Dégustation,avec champagne, participation 30€ 

Nombre de places limitées... Réservez vite au 04 91 58 04 80 ou  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Pensez à passer vos commandes pour les fêtes de fin d'année !

L'Enoteka - 28, boulevard Notre Dame  - 13006 Marseille - Tél.: 04 91 91 62 08

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